鸡蛋灌饼的做法 鸡蛋灌饼的制作方法 鸡蛋灌饼教学网 ： 主料面粉、鸡蛋、温水、香葱 辅料盐、胡椒粉、油1温水和面,面团稍软些,面揉好后用保鲜膜裹好省15分钟2葱切成小细碎,鸡蛋三个备用3将鸡蛋打散,加入葱碎、盐和一点胡椒粉(依个人口味)4将 02、手抓饼 Shredded Pancake 手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。 新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。 关于手抓饼还有一个鲜为人知的故事——用料： 手抓饼，鸡蛋，培根，芝士片，小葱，番茄酱，黑芝麻。 做法： 鸡蛋放入锅内，煮上8分钟，煮好后捞出，放入冷水中
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